随着我国经济建设的快速发展和技术水平的不断提高，市场经济日益繁荣，人们的生活水平和消费水平也在不断提高，对商品包装的要求也越来越高。为了更好地满足人们对商品的包装要求，定量包装机广泛应用于食品、医药、化工等领域。

1 包装产品的物理特性

为食品、饲料生产厂选择包装秤时，应根据产品的物理性质，如包装材料的形状、粒度、容量、表面摩擦系数、流动性和附着力等来选择不同类型的包装秤。任何一种包装秤都不可能适应具有不同物理特性的多种物料的称重和包装。例如，皮带喂料包装秤的突出优点是喂料不会造成物料破碎。因此，包装秤最适用于压缩颗粒、膨化颗粒、膨化片、糕点等物料的称重和包装。包装秤也有其不足之处，即密封性比较差。粉状饲料虽然也可以称重包装，但效果不如颗粒饲料。流动性好的豆粒，含有石粉作为载体的预混料，以及鳗鱼、虾、蟹等有轻微粘连的特殊饲料，不宜使用带式喂料包装秤。稻谷、大米、小麦、豆类等流动性好的颗粒，可配合自落式投料包装秤使用。以石粉为载体、流动性好的预混料可采用螺旋喂料包装秤。鳗鱼、虾、蟹饲料及粘性小、粒度较细的添加剂，可选择不带秤斗的包装秤，用绞龙喂食。无称重斗可减少称重物料称重精度对称重斗壁的影响。螺旋给料的包装秤的显着特点是密封性能好，不易产生粉尘泄漏。